2010年5月29日 星期六

[台北-華漾大飯店中崙店]

華漾大飯店港式飲茶(中崙店)
地址:台北市中山區市民大道三段209號1樓(復興南路與市民大道口)
電話:(02)8772-9666
營業時間:午餐11:30-15:00
             晚餐17:30-22:00
網站: http://www.hwayoung.com/traffic/index.html




環境 ★★★★★ (真的就是家高級大飯店,像去吃喜酒似的)


價位 ★★★★☆ (平日399+10%假日439+10%,茶資30元另外加)


菜色 ★★★☆☆ (嚴格的講算是差強人意,但種類也不少了)


服務 ★★★☆☆ (服務生講話輕聲細語,吵雜環境下實在有點難聽到他介紹菜色)


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這次是個開心的大學聚會,選在外觀高級的華漾大飯店


進到店內,果然是大飯店的水準,環境氣派舒適,


(只是廁所會不會也太遙遠了點?!)


我們到的時候七點多,客人還不算多,但過會兒就滿了,看來台北人果然很晚吃...


取餐方式有分成餐車現點熱炒自助式


 


自助式的東西有點粗糙,菜色不會因為被取用完畢就做變換,種類也並不多


對我來說比較好吃的就只有海蜇皮吧?!


但自助取用區旁有現煎的蘿蔔糕


煎到表面酥脆的金黃蘿蔔糕,一口咬下,


略帶脆皮的口感加上內層綿密的口味,真的很香很好吃:)


 


餐車在桌邊出現的頻率算高,但往往到我們這桌時都只剩一兩種...


不過可以先跟服務生點,等做好時會再送過來


而且推來推去就那幾個種類,點心、腸粉、包類,似乎沒看到餃類和燒賣?!


黃金肚大腸鳳爪感覺調味頗為類似,


但只有牛肚的鹹味適中,其他兩種讓我吃下一個就要配掉一杯茶:(


叉燒腸粉的表現讓我很失望,醬料又不夠有味道,吃起來像是在吃板條皮,


我是個愛吃腸粉的人,但吃了一條叉燒腸粉,


我連想點鮮蝦腸粉的動力都沒了...


黃金流沙包很好吃,


輕輕撥開可以看到內餡流出,大家都很愛!


炸餃子則是我的最愛,


外皮酥脆而且不油膩,配上像湯圓的內餡鹹香鹹香,我可是吃了好幾個呢!


腐皮捲名字聽起來超誘人的,但口味一般,甚至有點油膩...


推車的表現平平,雖然不像網路上很多人說的等不到餐車的情況


但是種類之少也讓人可惜!


網路上大家很推的蛋塔似乎也不見蹤跡~


還有就是完全沒有看到羹類的湯品,


桌上那罐紅醋似乎是擺好看的?!


 


再來則是現點的熱炒,種類有二十種


我們並沒有全部都吃,但口味不差...


生菜蝦鬆口味清爽,


蝦子的鮮,油條的酥,配上生菜的去油解膩清爽味道,一整個很搭!


XO醬象拔蚌也非常好吃,象拔蚌Q彈的口感,是一種簡單的幸福,


只是大廚碗豆給的太多,害我們吃到最後剩一堆碗豆...


芙蓉蛋蟹腿很一般,就像家裡的炒蛋似的


蝦子粉絲煲則是寶妮的最愛,新鮮的蝦子點綴在已入味烹煮的粉絲上,


這可是我們有續點的唯一一道菜!


蝦醬空心菜完全沒有蝦醬的腥味,讓我們完全查覺不出他是蝦醬空心菜


還以為是清炒空心菜呢!口味普通,一般的家常菜~


百花釀豆腐算是好吃的一樣菜,但口味也真的很家常


 


吃飽喝足之後就要進軍甜湯了...


熱的有芝麻糊、杏仁露、紫米紅豆露


每樣都香甜滑順,甜蜜的滋味叫人幸福~


冷的有雪耳桂圓露、椰奶西米露和楊枝甘露


雪耳桂圓露顧名思義就是白木耳桂圓湯


楊枝甘露則是特別的芒果柚子西米露


特別推薦楊枝甘露的好味道,甜酸香三種味道融合成一體


配上西米露和不時咬到的果肉驚喜,真的清爽解膩!


 


這餐吃下來花了(399+30)+10%=472元


價格並不算便宜,而且菜色也沒有非常的多樣


只不過難得到大飯店吃飯,就當吃個氣氛囉!


 




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