[台北平溪-楊家雞捲]

楊家雞捲
地址：台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號
電話：02-24951056
營業時間：平日08:00～17:00，例假日08:00～19:00

環境 ★★★☆☆ (小小的店面，吃熱熱的粥會汗流浹背)

價位 ★★★★☆ (雞捲50元，卜肉50元，肉羹清湯40元)

菜色 ★★★☆☆ (種類不算多)

服務 ★★★☆☆ (沒有特別的印象，一般)

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這家雞捲也是有夠有名的

我們很幸運的沒有遇到擁擠人潮!

店面是一個長長的長方形，外面看起來好像沒位子了

但往裡面走還是有兩三張桌子的座位

而狹小的空間讓人擔心如果是人潮擁擠時有多悶熱~

我們八個人點了一盤卜肉，兩條雞捲

還有每個人各自點了粥或湯，吃的有夠飽!

 

雞捲外表香酥焦脆，入口也是酥脆的不得了

而且不會太過油膩~很好吃!(但我更喜歡我阿嬤做的雞捲就是了)

只是看到有些人的食記說店家會給醃蘿蔔或泡菜

那為什麼我們都沒有:(

雖然雞捲本身好吃，但相信配上醃製物後，口感會更清爽!

PS.雞捲沒有雞肉喔!他是豬絞肉製成，

之所以叫雞捲，是因為它是"ㄍㄟ ㄍㄥˋ"(台)

也就是"多"出來的剩菜"捲"成的:)

卜肉就像是裹上粉的熱狗(?!)

老實說不太知道自己在吃什麼東西

而且宜蘭人也說她們的卜肉不是這樣的耶!

下次去宜蘭再試試正港卜肉囉~

肉羹清湯和粥的湯頭都很鮮甜，頗為推薦!

而且它們家粥的米粒口感比較粒粒分明，不會熬到糊糊的

感覺不像粥，比較像稀飯，

喜歡這種口感的人一定要來試試~

 

這種天氣喝熱湯真的汗流浹背的

如果店內可以有冷氣或是風對流一點就好了:)